Este fim de semana, com hambúrgueres vegetais acabados de fazer a vontade de batata frita acentuou-se... Então, lembrei-me de uma receite de batata frita no forno que há muito tempo tinha visto no blog No Meu Tempero e meti mãos à obra! Na receita original levava tomilho mas eu não tinha....
Ingredientes:
- batatas (claro!!!)
- farinha de milho (o suficiente para polvilhar as batatas)
- azeite (para untar a forma e pulverizar por cima das batatas)
Preparação:
Descasque e corte as batatas em palitos. Lave e seque muito bem com papel de cozinha. Polvilhe com a farinha mas sem excesso. Unte um tabuleiro de ir ao forno com azeite e coloque as batatas. )Por cima ainda pulverizei um pouco de azeite.)
Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC, até as batatas estarem douradinhas!
Ficam muito boas, em nada devem às realmente fritas e fica muito mais saudável!!
E assim nasceram umas batatas fritas perfeitas para acompanhar um belo de um hambúrguer vegetal num pãozinho integral!
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