Smoothie de Laranja, Morangos e Hortelã

Mais um smoothie!! :)

Este é muito simples:
- sumo de 3 laranjas (eram pequeninas, se forem grandes bastam 2)
- 2 chavenas de chá de morangos
- 3 folhas de hortelã
- 5 cubos de gelo

Bater tudo na Bimby ou no liquidificador e servir! O gelo e a hortelã deixam-no verdadeiramente refrescante!

Limolaranjada ou Laranjolimonada!

Já todos devem ter bebido limonada mas e uma limonada feita com limão e laranja? Aqui está uma laranjo-limonada ou, se preferirem, uma limo-laranjada! :)

No copo da Bimby colocar:
- 1 limão partido em quartos
- 1 laranja grande partida em quartos
- 100 gr. de açúcar mascavado
- 1 l de água fresca
- um ramo de hortelã fresca

Dar 1 segundo de turbo, coar e beber! :)
Se a água não estiver fresca sirvam com cubos de gelo! :)

Limonada com Mel e Hortelã

E para refrescar nos dias quentinhos deixo mais uma sugestão: limonada aromatizada com hortelã. O sabor da hortelã dá-lhe um toque bem especial e muito saboroso!

A receita de limonada que eu faço sempre é a que vem no livro de receitas base da Bimby, mas à minha maneira, claro! Não é grande a alteração, apenas substituo o açúcar normal por açúcar mascavado ou açúcar amarelo ou, desta vez, por mel. :)
2 limões cortados em gomos
2 c. de sopa de mel
1 l. de água

Colocar tudo no copo da Bimby e premir o turbo durante 1 segundo. Colocar o cesto para coar mais facilmente e deitar para uma garrafa/jarra. Antes de levar ao frigorífico coloque 2 raminhos de hortelã na jarra.

Se for servir logo coloque gelo e mais um raminho de hortelã em cada copo para garantir o sabor, já que a hortelã vai levar umas 2h a dar sabor à limonada.

Água aromatizada com lima e hortelã

Com os dias quentes à porta - ou pelo menos assim o esperamos - é altura de nos hidratarmos e bebermos muita água. E para quem não é grande apreciador de água e costuma dizer que não bebe porque não sabe a nada, aqui fica uma sugestão.

Corte em rodelas finas 3 limas, coloque-as dentro de uma jarra, coloque também algumas folhas de hortelã e encha de água bem gelada! Espere cerca de 30 minutos e pode beber!

Tenha em atenção que quanto mais tempo a água ficar em contacto com a lima e a hortelã maior será a intensidade de sabor. Para um sabor menos intenso retire a hortelã e a lima ou coe para outra jarra quando achar que está bom.

Se preferirem água aromatizada com laranja e limão podem consultar a receita aqui!

Resta apenas dizer que a inspiração destas águas veio o Raw Vegan Experience, para quem não conhece vale a pena "espreitar" a página. :)