Pão de figos secos (bimby)

130 ml de água

130 mç de leite vegetal (usei de coco que era o que tinha acabado de fazer!)

1 pitada de sal

1 saqueta de fermento de padeiro

120 gr de margarina

1 colher de sopa de linhaça moída misturada com 3 colheres de sopa de água

500 gr farinha integral

200 gr de figos secos aos pedaços

Coloque no copo da bimby a água, o leite, o sal, o fermento e a manteiga. Programe 2min/37º/vel.1.

Junte a papa da linhaça com a água e bata 6 seg na vel. 4.

Adicione a farinha e envolva 10 seg na vel 6. 

Acrescente os figos e amasse 3 minutos na vel. Espiga.

Deite num tabuleiro (usei uma forma de bolo inglês, de 30 cm) untando com margarina e polvilhado com farinha.

Reserve até dobrar de volume.

Leve ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 30 minutos. 

Pão de banana

Receita adaptada de uma receita de pão de banana do www.cantinhovegetariano.com.br

400 gr de farinha de trigo

100 gr de farinha de centeio

80 gr de açúcar amarelo

6 c. de sopa de óleo de girassol

3 c. de sopa de fermento

3 bananas grandes

2 c. de sobremesa de canela

1 c. de sobremesa de essência  de baunilha

1 c . de café de gengibre em pó

200 gr de leite de aveia (ou outro leite vegetal, usei este porque era o que tinha feito)

4 c. de sopa de passas de uva

Coloquei todos os ingredientes no copo da Bimby, à excepção das bananas e das passas. Misturei muito bem até ficar em papa. Acrescentei as bananas partidas em pedaços e as passas e misturei mais uns 2 minutos na vel. 2. 

Coloquei numa forma de bolo inglês, untada com margarina, e levei ao forno 50 min a 160°C.

Pão/Bolo de Batata Doce (sem glúten)

Como acho muita piada ao pão com abobora, achei que com batata-doce a coisa não podia dar muito errado! :) E já que tinha uma graaande batata doce a precisar de ser consumida... foi desta que arrisquei!
O resultado não foi bem, bem o que estava à espera... está bom mas ficou com a consistência mais de bolo do que de pão! (o que também não é mau!). Aqui está ele:
 

2 chávenas de chá de polvilho doce

1 chávena de chá de farinha de arroz

300 gr de batata doce cozida 

1 chávena de chá de água + 2 colheres de sopa de mix omega 3 (ou linhaça moída)

1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
Sementes de papoila e de sésamo para polvilhar (opcional)

Amassar tudo até ficar uma massa-creme homogênea.

Levar ao forno 30 minutos a 150°C. 

Eu desliguei o forno e deixei lá dentro a arrefecer porque ainda não estava bem cozido mas por cima já estava a ficar com uma boa corzinha por isso tive receio de o queimar.
 

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Pão de aveia, linhaça e orégãos (sem glúten)

Para este pão baseei-me numa receita do blog "Saudável Como um Pêro" mas fiz adaptações para retirar os ovos e as claras da receita original. Como já levava linhaça com água que serve para esse efeito, só tive de juntar mais água de forma a ficar mais moldavel.

300 gr de farinha de aveia

150 ml de água + 45 gr de linhaça (formar uma papa)

100 ml de água 

2 CS de azeite

1 CS de vinagre de cidra

2 CC de bicarbonato de sódio 

1 cs de sal

1 CS de oregãos

Sementes de papoila e de Sésamo para polvilhar

Misturei tudo na bimby até ficar uma massa homogênea. Quem não tem pode usar outro robot de cozinha ou a força das mãos, que também serve! :)

Pão de orégãos (ovo-vegetariano) (sem glúten)

Com a chuva regressou a vontade de fazer pão em casa... confesso que já me tinha questionado onde andaria ela que desde a primavera tinha desaparecido e nunca mais dera noticias! :)

 

Andei no facebook a ver receitas (a sério! Pareceu-me mais rápido do que ir aos blogs!) e encontrei esta na página "Saudável como um pêro" que me chamou a atenção porque adoro orégãos! Achei estranho um pão levar ovos... mas fui confirmar se ainda tinha e estavam lá apenas 2!! Na receita dizia 4 mas achei que não ia ser por aí e avancei!

 

 

 

40 gr de farinha de arroz

60 gr de polvilho doce

10 gr de linhaça triturada (usei mix ómega 3 que faço - trituro sementes de linhaça, sesamo e chia e guardo num frasquinho no frigorifico)

4 CS de azeite

2 ovos (a receita dizia 4 mas as galinhas com o tempo frio não põem muito e eu reduzi)

8 CS de água

2 cc de sal

4 cc de fermento

2 cc de orégãos

 

Incorporar todos os ingredientes muito bem até ficar uma mistura homogénea e sem grumos.

Coloquei numa forma de bolo ingles (pequena) com papel vegetal. Por cima polvilhei sementes de sésamo e de papoila.

Levei ao forno (já quente) a 18ºC durante 10 minutos!

 

 

O que vos posso dizer... bem, não cresceu muito! Não dá propriamente para fatiar mas sim para cortar uma fatia grossa e abrir ao meio.

Sabor: gostei muito! Dá mais ar de bolo do que de pão, apesar de ser um bolo não doce! :)

Foi aprovado! :)

 

Uma espécie de pão recheado com tofu fumado e cogumelos em molho de natas

Por norma, ao fim de semana há sempre mais tempo dispnivel e da para trabalhar um pouco mais os pratos.

Andava com vontade de fazer piza... Por isso fiz a massa... Guardei e quando chegou a hora de fazer o jantar já não me apetecia assim tanto comer piza... Estava mais virada para um tofu com cogumelos e natas... Mas a massa já estava feita... Logo, saiu um mix das duas coisas! 

Massa de pizza recheada!

Ingredientes massa

- 200 g água
- 50 g azeite
- 1 c. chá de sal
- 400 g farinha
- 1/2 saqueta de fermento seco, cerca de 5 g

No copo da bimby coloque a água, o azeite, o sal e programe 1 min/37ºC/vel 2.

Adicione a farinha, o fermento e programe 2 min/espiga.

Retire e deixe a massa levedar num local morno até dobrar de volume.

Numa superfície polvilhada com farinha e com a ajuda de um rolo estenda a massa de modo a que fique fina e quadrada. Divida ao meio e coloque o recheio. 

Ingredientes recheio

- 1 embalagem de tofu fumado

- 1 cebola as rodelas

- 1 embalagem de cogumelos portobelo pequenos

- 1 c. Sopa de oregãos

- 1 c. Sopa de salsa em pó 

- sal q.b.

- 1 c. Polpa de tomate

-1 embalagem de natas vegetais (usei as da alpro)

- 2 c. Sopa de azeite

Coloque a cebola com o azeite numa panela. Assim que começar a lourar junte o tofu em pedaços, os cogumelos e os temperos.

Deixe cozinhar uns 10 minutos e acrescente as natas. Deixe cozinhar mais uns 2 minutos.

Recheei a massa com o preparado e dobre com a massa restante de forma a ficar com uns quadrados com recheio no meio. Dobre as pontas de forma a que o recheio não saia.

Leve ao forno pré-aquecido a 200° uns 15 minutos ou até verificar que a massa está cozida. Eu deixei ficar 20 minutos mas acabou por deixar a massa muito escura e secar demasiado o recheio. Ainda assim, ficou deliciosa!

Sirva com salada! :)

Broa de Milho

Ingredientes p/ a massa de levedura
100 g água
0,5 saqueta de fermento seco, cerca de 5 g
50 g farinha de trigo
1 c. chá de açúcar

Ingredientes p/ a brôa
300 g água
250 g farinha de milho
30 g azeite
1 c. chá de sal
100 g farinha de trigo

 Preparação

Para a massa da levedura, coloque no copo todos os ingredientes e programe 10 seg/vel 3. Retire e espere que dobre de volume.

Para a broa, coloque no copo a água e programe 3 min/100ºC/vel 1.

Adicione a farinha de milho e envolva 1 min/vel 3. Retire o copo da base e deixe arrefecer.

Quando a massa estiver morna, junte a massa de levedura, o azeite, o sal, a farinha de trigo e programe 4 min/vel espiga.

Retire a massa, polvilhe com farinha de trigo, faça uma bola e coloque num tabuleiro polvilhado com farinha, deixe que dobre de volume. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC cerca de 50 a 60 Minutos.

Naan (Pão Indiano)

Há muito tempo que andava com curiosidade para fazer este pão indiano. Desta vez, arrisquei! Aqui fica o resultado! :) 

O meu ficou realmente muito fininho, para a próxima deixo um pouco mais grosso, torna-se mais fácil de virar sem partir...

Ingredientes:

- 300 gr de farinha de trigo com fermento
- 250 gr de iogurte natural de soja
- Sal q.b.

Preparação:
No copo da Bimby, coloque a farinha, o iogurte e o sal. Programe 2 min., vel. Espiga.

Manualmente, trabalhe bem a massa até que fique homogénea. Caso esteja muito húmida, adicione farinha ou muito seca, água.

Corte a massa em partes idênticas (eu dividi em 6 mas teria ficado mais grossinho se só tivesse dividido em 4), abra a massa com as mãos formando círculos.
Aqueça uma frigideira em fogo alto. Quando tiver bem quente coloque  a  massa aberta. Cozinhe cada lado por 2-4 minutos.
Sirva como preferir, acompanhando um prato ou como entrada.

Pão de Iogurte de Soja

Esta receita vem no livro base da Bimby, apenas alterei os iogurtes, usei de soja e não de leite de vaca.
Para quem gosta de pão e gosta de variar, é uma excelente opção. :)

Ingredientes:
- 2 iogurtes naturais de soja (usei caseiros - ver receita aqui)
- 2 c. sopa de açúcar
- 1 c. chá de sal
- 5 gr de fermento de padeiro seco
- 200 gr de farinha de centeio
- 180 gr de farinha T65
- azeite para untar a forma

Preparação:
Coloque no copo os iogurtes, a água, o açúcar, o sal, o fermento e programe 1 min., 37º, vel.2. Adicione as farinhas e programe 2 min., vel. espiga.
Deite a massa numa forma de bolo inglês, untada com azeite. Reserve num local morno até dobrar de volume. (Costumo ligar o forno 5 min. no mínimo, desligo e deixo lá a fermentar).
Leve ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 30 minutos. Desenforme ainda quente.

Pão de Centeio

Há muito tempo que faço pão, mesmo antes de ter Bimby, em que ficava com os nós dos dedos doridos de tanto amassar!! Uns correm melhor, outros ficam com um aspeto mais estranho mas com um sabor bom e outros até que a invenção é de tal ordem que o sabor fica demasiado inositado! lol Mas pela primeira vez fiz um pão que parece igual aos que a minha avó fazia em forno a lenha, quando eu era miúda! O que me levou para um mundo de lembranças e sabores...! Modéstia à parte, ficou um pão bem bonitinho e muito saboroso! :)

Esta receita é do livro base da Bimby, apenas alterei para leite de soja e farinha de centeio. 

Ingredientes:
500 gr. de farinha de centeio
250 gr. de leite de soja
1 c. sobremesa de açúcar
1 pitada de sal
5 gr. de fermento de padeiro

Preparação:
Coloque no copo todos os ingredientes excepto a farinha e programe 1.30 min., 37º, vel.2.
Acrescente a farinha e amasse 2 min. na vel. espiga.

Faça um só pão ou várias bolinhas.

Coloque num tabuleiro polvilhado com farinha e guarde num locar morno até dobrar de volume.

Leve ao forno pré-aquecido a 180º, durante 15 / 20 minutos.

Brioche

Nos fins-de-semana tenho sempre uma tendência natural para querer fazer uns lanches mais arrojados... tento conter-me porque se não teria de passar a semana toda em dieta para compensar os fins-de-semana! hehehe 

Há duas coisas que gosto nestes brioches, o cheirinho fantástico da farinha custard e o facto de serem tão fofos que dá vontade de não parar de comer! :) Desta vez, tive preguiça e não fiz bolinhas, coloquei tudo dentro de uma forma de bolo inglês e depois parti em fatias. Apesar do formato diferente o sabor continuou o mesmo! :)

Ingredientes:
150 gr. de leite de soja
50 gr. de açúcar baunilhado
50 gr. de margarina
1 saqueta de fermento de padeiro
400 gr. de farinha custard
1 pitada de sal
3 gemas

Preparação:
Coloque no copo o leite, sal, açúcar e margarina e programe 1 min/37º/vel.2. Acrescente as gemas e o fermento e misture 1 min./vel.2. Junte a farinha e programe 15 seg. / vel.6 e depois 2 minutos na função espiga.

Forme bolinhas ou, como eu, unte uma forma de bolo inglês e coloque lá a massa. Deixe levedar de 1 a 2h, até dobrar de volume. Pincele com leite ou como uma gema de ovo (foi o que eu fiz), leve ao forno pré-aquecido, 20 minutos a 180º.

Assim que começar a cozer a sua cozinha vai ficar com um irresistível aroma a baunilha! :)

Pão de 5 Farinhas e Cereais

mais uma "invenção" no pão. Tinha lá restinhos de várias farinhas e decidi usa-los para fazer este pão. Não cresceu muito mas ficou saboroso!

Eu utilizei a bimby, é mais rápida e dá menos trabalho mas podem amassar à mão!

Ingredientes:
- 320 gr. de água
- 10 gr. fermento seco de padeiro
- 1 pitada de sal
- 100 gr. de farinha de milho
- 100 gr. de farinha de centeio
- 100 gr. de farinha de soja
- 100 gr. de farinha de trigo
- 100 gr. de farinha de arroz
- 1 c. sopa de linhaça amarela
- 1 c. sopa de linhaça amarela triturada
- 1 c. sopa de aveia
- 1 c. sopa de farelo
- 1 c. sopa de sementes de papoila
- 1 c. sopa de sementes de sésamo
- 1 c. sopa de azeite

Comece por colocar no copo da bimby, a água e o sal e programar 2 min., 37ºC, vel. 2.

Acrescente 250 gr. de farinha (coloquei primeiro a de trigo, centeio e metade da de soja), programe 10 seg. / vel. 4.

Acrescente os restantes ingredientes. Programe 2 min. / Vel. Espiga.

Deite num tabuleiro de ir ao forno (usei uma forma de bolo inglês). Deixe levedar num local quente durante 2h.

Leve ao forno pré-aquecido a 180º durante 30 minutos. Desligue e deixe repousar um pouco antes de desenformar. Como já era tarde eu desliguei o forno aos 20 minutos e deixei ficar no forno até ao dia seguinte e só desenformei de manhã.

Pão de Beterraba

Mais uma receitinha de pão mas desta vez bem colorido!! Já tinham visto um pão cor-de-rosa? Não? Ora, aqui está ele!

Não, não coloquei corantes no pão, apenas um ingrediente bem colorido: a beterraba!

Devo dizer que o cheirinho é incrivel e o sabor fantástico! Arrisquem o façam, não se vão arrepender! E se tiverem crianças, imaginem a festa ao comer um pão tão colorido!! :)

Como a beterraba que utilizei no pão é assada, deixo primeiro a receita para fazerem o puré de beterraba assada.

Ingedientes para a beterraba assada:
1 beterraba grande
3 dentes de alho 
3 colheres de sopa de vinagre balsâmico
1 colher de sopa de azeite
Sal marinho
Tomilho fresco

Preparação do puré:Ligar o forno para ir aquecendo.
Descascar e cortar as beterrabas em pedaços mais ou menos iguais.
Fazer um embrulho com papel vegetal e colocar no centro os pedaços de beterraba, juntamente com os dentes de alho, o tomilho, sal, azeite e vinagre balsâmico.
Dobrar as pontas da folha de maneira a fechar o embrulho e levar ao forno cerca de 30 minutos.

Aqui estão 3 beterrabas, fiz mais para poder utilizar noutras receitas! :)

Ingredientes para o pão:
1 beterraba assada
400 gr. de farinha integral
1 ovo
1/4 de chávena de chá de leite
11 gr. de fermento de padeiro seco


Preparação do pão:
Colocar no copo da bimby o leite e o fermento e programar 1 minutos, 37º, vel. 2. Juntar a farinha, o ovo e a beterraba e programar 3 minutos, vel. espiga.

Colocar num tabuleiro untado com margarina e deixar levedar durante 2h.

Levar 30 minutos ao forno pré-aquecido a 180º.

Desenformar e deixar arrefecer (ou comer logo uma fatia com manteiga!)

Antes de levedar...

Depois de 2 h a levedar, triplicou de tamanho!

Acabado de desenformar.

Já fatiado e pronto a comer!

E hoje o pequeno-almoço foi um galão de leite de soja e um pãozinho de beterraba barrado com esta compota de limão, cenoura e pêra caseira. Divinal! :)

Outra sugestão é fazerem estas bruschettas  com pesto de beterraba deliciosas!

Pão recheado com queijo, cebola, alho e oregãos... e uns camarões no forno com molho de cerveja

Como já devem ter reparado gosto de pão e mais do que gostar de pão, gosto de ir testando novos sabores de pão! Sim, porque o pão não tem de saber sempre ao mesmo! :)

Há uns meses atrás lembro-me de ver uma receita de um pão assim num blog de culinária (desculpem mas já não me lembro qual foi) e fiquei com a receita na cabeça, primeiro porque a receita da massa era a receita de pão que vem no livro base da Bimby e depois porque o recheio era fácil de fazer, ainda que segundo me lembro não era bem este, levava diferentes tipos de queijo e bacon. Este é mais parecido com o tradicional pão de alho mas com um aspeto mais chamativo!

Este foi um pão que me deu algum trabalho mas o resultado foi surpreendentemente positivo!

Ingredientes
300 gr. de água
500 gr. de farinha T65
1. sopa café de sal
1 c. de café de açúcar
10 gr. de fermento para pão
1 cebola
4 dentes de alho
30 gr. de azeite
4 c. de sopa de oregãos secos
200 gr. de queijo (podem usar mozzarella ou em substituição qualquer tipo de queijo vegetal, se fizerem em casa basta congelar e depois raspar)
sementes de chia q.b.
sementes de papoila q.b.


Comecei por colocar a água, o sal e o açúcar no copo da Bimby e programar 1 min. / 37º / Vel. 2.

Juntei metade da farinha e o fermento e programei mais 30 seg. na vel. 4 para envolver bem. Acrescentei o resto da farinha e programei 2 min. / vel. espiga.

Retirei do copo e deixei a levedar /tapado com um pano húmido) por 2h.

Entretanto fiz o recheio do pão. Coloquei a cebola, os dentes de alho e o azeite  e programei 1 min. / vel. 4 para triturar a cebola e o alho. Depois acrescentei os oregãos e programei mais 4 min./90º/vel.2.

Deixei arrefecer o molho, deitei o queijo e misturei 30 seg. / vel. 3.

Assim que a massa levedou, polvilhei farinha na numa bancada e, por cima, estendi a massa com o rolo até ficar fininha.

Espalhei o molho por cima e com o corta-pizzas cortei-a em tiras (cerca de 3 / 4 cm cada).

Enrolei cada uma das tiras em zigue-zague e coloquei-as numa forma de bolo, com buraco, untada de manteiga, formando, assim, um bolo. Por cima polvilhei com algumas sementes de papoila e de chia.

Deixei levedar mais 1 h, coberto, num local quente.

Levei ao forno por 30 min., a 200ºC, na função ventoinha.

Servi ainda quente para ter o queijo derretido por dentro.

Pão com Tahine

Como já devem ter reparo gosto de ir variando o sabor do pão que vou comendo. Esta foi mais uma experiência de sucesso! Depois de ver esta receita de pão no blog Cozinhar Sem Lactose fiquei com curiosidade para experimentar e assim que tive um restinho de tahine para gastar, aproveitei! Está um bocadinho diferente da receita original e adaptei-a, também, para a Bimby porque amassar pão é daquelas coisas que deixei de fazer desde que comprei a Bimby, ela faz isso bem melhor do que eu e em apenas 2 ou 3 minutos! :)

Ficou bastante fofo e cresceu bastante!

Ingredientes:
250 gr. de farinha integral
250 gr. de farinha de trigo
10 gr. de fermento para pão
sal q.b. (coloquei cerca de meia c. de chá)
1 1/2 c. de sopa de tahine (para quem não sabe, tahine é umas pasta de sésamo, podem ver a receita aqui)
300 ml de água
1 c. de chá de mel


No copo da Bimby coloquei a água e o fermento e programei 1 min. / 37ºC / Vel. 2. Deixei repousar 10 minutos. Vai-se formar uma espuma.

Depois juntei a farinha e o sal, pisturei durante 30 seg. na vel. 3. Fiz um buraquinho na massa, com a espátula, e deitei o tahine, cobri o buraquinho com massa. Fechei o copo e tapei com um pano. Deixei mais 15 minutos em repouso.

Por fim, coloquei 3 minut. na vel. espiga.

Retirei para uma forma de bolo inglês, polvilhei com flocos grossos de aveia e sementes de linhaça e deixei tapado com um pano húmido por 2h.

Levei ao forno por 30 min. a 200ºC, findo esse temo desliguei o forno e deixei o pão mais 10 min. dentro do forno.

Desenformei e deixei arrefecer.

Acabadinho de sair do forno!

Depois de desenformar.

Prontinho a comer!

Pão de farinha de arroz, quinoa e linhaça

Deixo aqui a minha primeira experiência a fazer pão sem glúten! :) A receita é da Lori Ellis, do blog Vegana. A quem agradeço mais uma vez a receita! :)

Ingredientes:
12 c. de sopa de farinha de arroz
6 c. sopa de flocos quinoa (eu não tinha, usei da normal demolhada)
1 c. sopa de fermento químico
2 c. sopa de linhaça triturada
1 c. de chá de sal
água q.b. (só para ajudar a misturar os ingredientes mas sem deixar a massa "aguada", eu coloquei umas 4 c. de sopa)

Misture muito bem todos os ingredientes, faça bolinhas e leve ao forno, a 180ºC, cerca de 30 minutos.

A minha dificuldade foi com as bolinhas... Ficaram assim meias esquisitas, como podem ver! :) Mas o que conta é o sabor, certo? :)

Pão Recheado com Queijo

Esta é muito simples e sabe bem como acompanhamento ou como um lanche ajantarado!

Eu costumo fazer o pão mas podem perfeitamente comprar e "rechear".

Precisam de:
1 pão (caseiro ou tipo pão alentejano)
1 pacote de queijo mozzarella
Oregão secos
manteiga de alho
azeite q.b.

Cortem o pão primeiro longitudinalmente e depois horizontalmente mas não até ao final, deixem ficar cerca de 1.5 cm, caso contrário vai desfazer-se...

Nesses espacinho que ficam entre os quadradinhos de pão cortado coloquem a manteiga de alho (deixei ficar no congelador um bocadinho para ser mais fácil laminar pedacinhos da manteiga), o queijo e por cima os oregãos e reguem com um fiozinho de azeite (só para não ficar seco em cima).

Como alternativa à manteiga de alho podem colocar alho em pó e azeite ou manteiga...

Levem ao forno a gratinar e deliciem-se... fica muito bom!

Pão com bagas goji (Receita Bimby)

Ingredientes:
300 g. de água
1 c. chá de sal
300 gr. de farinha T.65
100 gr. de farinha de milho
100 g. de farelo de trigo
10 g de fermento de padeiro
2 c. sopa de bagas goji
1. c. sopa de azeite
1 c. sopa de açúcar macavado

Preparação:
Coloque no copo a água, o sal e o azeite e programe 2 min. / 37º / vel. 2
Junte os restantes ingredientes e programe 8 seg. vel. 6, de seguida programe 3 min. / vel. espiga.

Coloque a massa numa forma de bolo inglês, untada com margarina. Polvilhe com sementes de chia e de papoila. Deixe levedar durante 2h num local seco.

Leve ao forno pré-aquecido a 180º por cerca de 30 minutos.

Para saber mais sobre as Bagas Goji: http://saboresexperienciaseaventuras.blogspot.pt/2013/05/o-que-sao-bagas-goji.html

Pão com farinha de milho e uvas passas (Receita Bimby)

Ingredientes:
- 300 gr. de água
- sal q.b. (cerca de 1 c. de chá)
- 250 gr. de farinha T.65
- 250 gr. de farinha de milho
- 50 gr. de passas brancas
- 50 gr. de passas de uvas vermelhas
- 5 gr. de fermento seco (fermento de padeiro)


Preparação:
Coloque no copo a água e o sal e programe 2 min. / 37ºC / vel. 2
Junte 250 gr. de farinha T.65 e o fermento, programe 8 seg. / vel. 6
Adicione as 250 gr. de farinha de milho e as uvas passas e programe 2 min. / vel. espiga. 

Deixe levedar até duplicar de volume. Coloco sempre num local quente coberto por um pano de cozinha durante cerca de 1h30 / 2h00.

Divida em bolinhas e leve ao forno pré-aquecido a 180º C durante cerca de 20 minutos.

Prontinho para barrar com manteiga!