Há alturas do ano em que acho que as galinhas se unem contra mim, esta é uma delas! Os ovos não param de chegar e ou faço rapidamente qualquer coisa com eles ou vão diretos para o lixo. Honestamente, custa-me deita-los fora por isso tento sempre gasta-los em bolos e sobremesas e quantos mais ovos levarem, melhor!!
Já tinha feito pão-de-ló de Ovar e foi muito apreciado, desta vez o pedido recaiu novamente no pão-de-ló!! Mas não me apetecia repetir o tradicional, por isso, achei que talvez não ficasse mal com chocolate (até porque lá por casa há muitos gulosos!)! E de facto, não ficou nada mal! :)
A receita do bolo é a tradicional, que já tinha colocado nesta receita de pão-de-ló de Ovar. Apenas acrescentei 2 c. de sopa de cacau em pó quando adicionei a farinha.
E, desta vez, deixei ficar 20 minutos no forno, foi mesmo o tempo ideal.
Humm parece delicioso ;)
ResponderEliminarDelicioso e guloso! hehehe
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