Ontem foi um dia de "ir ao correio" especial! Tal como a maior parte das pessoas (acho eu) o meu correio divide-se em duas áreas: publicidade e contas! Portanto, quando ontem fui ver o correio fiquei admirada com uma carta da AlproSoya e assim que a abri... um grande sorriso me iluminou a cara! :)
Sou completamente fã desta marca, adoro todos os seus produtos, e terem-me enviado vários vales de desconto deu-me uma grande alegria!! Não podia, por isso, deixar de dar um grande obrigada a Alpro pela gentileza e simpatia!
Para quem não conhece a Alpro apresenta vários produtos em alternativa ao lacticínios, seja sob a forma de iogurtes e sobremesas de soja, leites vegetais, cremes de barrar, cremes de culinária e natas vegetais. Dentro dos iogurtes a variedade é muito grande (desde os naturais, aos de frutas, terminando com deliciosos iogurtes sobremesa) e dentro dos leites vegetais, para além do tradicional leite de soja, também tem leite de soja com chocolate e com baunilha e agora também já tem leite de arroz.
E para terminar o post, uma sugestão para usarem as natas AlproSoya! bifes de seitan com molho de coentros!
(Podem substituir as natas de qualquer receita por estas natas da Alpro, garanto que não se vão arrepender!).
Por ser rica em proteínas, a quinoa ajuda no fortalecimento muscular, principalmente para quem pratica atividades físicas. Suas quantidades significativas de ômega 3 e 6 são importantes aliados na prevenção de doenças cardiovasculares e redução do colesterol. Ela também ajuda no fortalecimento dos ossos e prevenção de doenças comoosteoporose e hipertensão, devido a suas quantidades de cálcio.
A quinoa pode ser encontrada em supermercados e lojas de produtos naturais.
A quinoa geralmente é vendida na sua versão em pó, ficando parecida com a aveia moída, mas também pode ser encontrada como grão inteiro. Em ambos os casos a quinoa tem todos os seus nutrientes conservados e o consumo diário não deve ser feito em quantidades elevadas.
Não há qualquer contraindicação para o consumo da quinoa, desde que seja consumida nas quantidades adequadas (até duas colheres de sopa por dia). Isso porque ela é um alimento calórico, que se consumido em excesso pode desequilibrar a dieta.