Bolachas de Amêndoa com Doce de Morango.... e uma aventura!

Não sei se foi do regresso dos dias cinzentos mas ontem cheguei a casa com vontade de fazer um docinho para acompanhar uma chávena de chá... e saíram estas bolachinhas! Mas estas foram acompanhadas por algo bem diferente, como vão ver a seguir à receita!!

Ingredientes:

250 gr. de farinha (usei super fina para bolos)

1 ovo

100 gr de amêndoa triturada

100 gr de margarina (uso sempre vaqueiro nas bolachas, já testei outras mas a consistência fica diferente)

2 c. de sopa de leite

1 c. de sobremesa de fermento para bolos

Doce de morango q.b.

Preparação:

No copo da Bimby colocam-se as amêndoas e trituram-se até ficarem totalmente em pó. A meio do processo baixar, com a ajuda da espátula, as amêndoas para que fique toda bem triturada. Acrescentam-se os restantes ingredientes e programa-se 25 seg. / vel. 6, em seguida programa-se 2 min. /vel. Espiga.

Coloca-se a massa no dispara-biscoitos e coloca-se a massa no tabuleiro do forno coberto com papel vegetal e/ou sob um tapete de silicone.Eu coloco sempre as duas coisas para ser mais rápido.

Vão ao forno pré-aquecido a 180 ºC. Passado 5 minutos retiram-se, coloca-se um bocadinho de doce de morango ao centro de cada bolacha e vai novamente ao forno por mais uns 10 / 15 minutos. Até estarem douradinhas.

Prontinhas a ir ao forno!

Esta massa rendeu 3 tabuleiros de bolachas.

À espera que fiquem prontas....

E com estas bolachas vem uma aventura! 

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E por ter sido selecionada  fui surpreendida com esta "prenda":

São 15 vales de 5€ de desconto e 15 amostras para vocês e um creme para mim! 

E agora devem estar a perguntar o que é que as bolachas têm a ver com isto! Pois bem, nada melhor do que um chá e umas bolachinhas para pôr a conversa em dia e dar a conhecer o creme!

E já vos posso adiantar que ao fim de uns dias destronou completamente os outros cremes! Agora ocupa um lugar único e exclusivo na minha casa! :)

Tem uma textura fantástica, um aroma irresistível e funde-se com a pele sem deixar aquele aspeto gorduroso.

E sim, pode não fazer milagres mas faz a diferença e mostra resultados! Vocês vão gostar e a vossa pele não vai querer outra coisa! :)