Molho Soarma

Ingredientes:
6 c. de sopa de maionese
8 c. sopa de natas (usei vegetais)
1/2 c. sopa de cebolinho seco (não tinha seco, utilizei fresco muito picadinho)
1/2 c. de sopa de salsa em pó
4 c. de chá de alho em pó

Juntar as natas com o sumo de limão a aguardar que talhem, cerca de 15 minutos.
Entretanto misture os restantes ingredientes e assim que as natas estiverem junte-as.
Mexa bem com um fouet e prove para saber se precisa melhorar o tempero. Se quiser o molho mais liquido adicione água.

O molho deve ser guardado no frigorífico umas horas antes de ser servido para acentuar o sabor.
Fica mais esverdeado que o que se serve nos restaurantes, devido à salsa, mas o sabor é muito bom! :)