terça-feira, 8 de julho de 2014

Sorvete de Banana e Papaia

Não pretendo transformar este post numa campanha publicitária mas desde que tenho a famosa bimby (ou thermomix) que algumas coisas ganharam novos sabores ao mesmo tempo que se tornaram bem mais saudáveis! Algumas já fazia antes e agora tornam-se mais rápidas, como por exemplo amassar pão! Outras comecei a fazer, como por exemplo, fazer sorvetes de fruta!



Uma forma de comer "gelados" saudáveis, sem gordura, sem açúcar, sem aromas artificiais, sem conservantes, corantes e outros "antes" que se utilizam em tudo o que é industrializado!



É tão simples que consiste apenas em 2 processos:
1º - congelar a fruta (lavada ou descascada e em pedaços) quando começa a ficar muito madura e ninguém lhe pega
2º - triturar a fruta

Desta vez, usei 1 banana e 1 papaia. Para ficar mais guloso acrescentei 1 c. sobremesa de geleia de agave e para ficar mais cremoso, acrescentei 1 iogurte (usei iogurte de pipocas que era o que tinha feito). Coloquei tudo no copo da bimby e triturei cerca de 1 minutos na vel. 7.


Ficou super cremoso e delicioso!


8 comentários:

  1. Que bom aspetooo!
    Fiquei com saudades de gelado de banana... A sério :) Com papaia nunca fiz, também porque só tenho processador de alimentos e torna-se mais difícil processar a fruta que congela melhor.
    Não tenho bimby mas parece-me útil, principalmente para massas que levedam, como falaste.

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    1. Pois, acredito que seja mais difícil. A potencia da Bimby é excelente para triturar tudo e mais alguma coisa em pouco tempo e sem grandes dificuldades. Ainda a estou a pagar (fiz um plano sem juros de 24 meses) mas acredito que com tudo o que passei a fazer lá e a deixar de comprar feito que já recuperei o investimento!
      Bjnhos
      Também adoro gelado de banana!! :)

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  2. Respostas
    1. Bom e versátil, basicamente pode ser feito com qualquer fruta! E é também uma forma de aproveitar fruta muito madura! :)

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  3. Adoro!! Gosto imenso de fazer gelado de banana e com papaia deve ficar ainda melhor, tenho de experimentar! :)

    beijinhoo**

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    1. Há uns anos atrás a banana era daqueles frutos que dispensava totalmente, agora não passo sem ela! lol Ou para papas, ou para gelados, ou para batidos, ou para bolos... Passou a fazer parte integrante e fixa da lista de compras! :)

      bjnhos

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  4. Tenho pena neste aspecto de não ter processador nem bimby, nem nada disso... Só a varinha mágica! Mas realmente isto sim é um bom gelado, sem os tais 'antes' que existem nos de compra :-)

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  5. A vantagem de fazer as coisas em casa é mesmo essa, sabemos o que estamos a comer. Ainda que por vezes dê mais trabalho do que ir ao supermercado comprar! hehehe Mas costuma-se dizer que quem corre por gosto não cansa, por isso quando se gosta de passar algum tempo "na cozinha" também não cansa fazer estas (e outras) coisinhas! :)

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