Por outro lado acho que isso também advém do facto de adorar pequenos-almoços, daqueles sem horas, com muita variedade, tomados entre conversas e pausas... apreciados... Sim, perco-me com os pequenos-almoços dos hotéis e são das minhas refeições preferidas: os pequenos-almoços e os lanches! E são, também, das refeições que menos usufruo!
A aveia tem a vantagem de não ser cozinhada por isso está no seu esplendor nutricional (e compro sempre biológica!). A fruta confere-lhe sempre um sabor diferente e fresco. Vamos lá então à receita:
1 chávena de chá de aveia em flocos
2 chávenas de chá de leite vegetal (à escolha)
5 amêndoas
5 tâmaras sem caroço (para adoçar)
1 c. sopa de sementes de chia
Fica tudo dentro de um frasco no frigorifico durante a noite.
De manhã, coloquei na Bimby juntamente com
1 chávena de chá cheia de framboesas
1 c. sopa de geleia de agave (porque as framboesas não eram lá muito doces!)
Triturei tudo (deixei 1 min. na vel. 5). Coloquei novamente no frasquinho e estava pronto a comer! Por cima coloquei mais algumas framboesas.
Eu tomo sempre o pequeno-almoço, nem que para isso me tenha de levantar mais cedo. Nem sempre faço papas de aveia ou coisas tão elaboradas, mas se tiver tempo... :) Ainda hoje fiz scones para o pequeno almoço :) Por acaso prefiro (1000x) pequenos-almoços e lanches a almoços e jantares (e esta é a história de como eu passei a adorar comer crepioca ao almoço ;)), são tão... sei lá... menos "comida" :) Uma coisa que adoro para pequenos-almoços e lanches, por exemplo, são iogurtes da alpro soya naturais com maçã granny smith aos pedaços. Agora comparemos a um bife grelhado. Iogurte com maçã, definitivamente, certo? :P
ResponderEliminarEstranho que passes a aveia :P Eu gosto dos flocos bem grossos, nunca fiz assim. Olha que se passares papas de aveia normais e juntares mirtilos podes chamar "blueberry muffin overnight oats" :) E se juntares pepitas de chocolate e extrato de baunilha podes chamar "cookie dough overnight oats" :) Pronto, já parei de gozar com os blogs americanos sensacionalistas :P
Eu sou bastante mais notívaga, sou capaz de passar a noite acordada sem grande esforço mas acordar cedo é que tramado... Então saber que entre sair de casa e chegar ao trabalho vou levar com filas de pára-arranca e anormais armados em espertinhos e rezar para que ninguém tenha tido um acidente que bloqueie uma das faixas de rodagem e que demore mais de 1h a chegar deixa-me, ainda, com menos vontade de sair da cama. Preparar um pequeno-almoço que me deixe com um sorriso e depois ter de o comer à pressa também não me motiva... por isso prefiro beber um batido ou um mega sumo e levar qualquer coisa para comer mais tarde... Quem me era ter motivação para acordar e fazer scones para comer antes de sair de casa! Puxa, és a minha heroína! :D
EliminarA questão de passar a aveia é não com a intensão de a triturar mas de triturar a fruta e os frutos secos que lhe junto. Prefiro assim, olha, sei lá... são manias! :)
Sim, vou começar a catalogar as minhas papas com esses nomes "chiques", porque até parece que lá pelas américas têm uma gastronomia pomposa...!!! hehehe
Eu percebo-te, adoro o pequeno almoço e nunca dispensava mas quando comecei a ter de sair de casa mais cedo e ainda por cima no inverno, o pequeno almoço ficava para 2º plano e não pode ser! Também gosto dessas papinhas porque assim é fácil, uma colherada e vestes uma perna da calça, outra colherada e a camisola, mais uma e calças o sapato e pronto, pequeno almoço tomado e despachas-te em 5 minutos eheh
ResponderEliminarEstas papas estão maravilhosas!!! :)
beijinho*
Pois, exatamente o que me aconteceu a mim! Ainda para mais depois de ter mudado de casa há 2 anos atrás e ter de enfrentar uns 10km de trânsito infernal todas as manhãs... Parece pouco mas leva-me sempre uns 40 minutos (nos dias em que corre bem!) por isso tornou-se impossível usufruir de um belo pequeno-almoço sentadinha e relaxada... :( Estou sempre a controlar o relógio! E não, não adianta por o despertador mais cedo porque por incrível que pareça passa-se qualquer fenómeno estranho mas acabo sempre na mesma correria e de não ter tempo para nada! :D
EliminarPor isso, é como dizes, estas papas são maravilhosas e por vários motivos! hehehe
Ai ai ai ai :-) Não tomar o pequeno-almoço é que não pode ser! Eu por acaso não consigo é estar muito tempo sem comer depois de acordar.senão estatelo-me no chão e isso não é uma coisa bonita de se ver :-(
ResponderEliminarAlém de que faz muito bem tomarmos um bom pequeno-almoço...
Esses pequenos almoços mais elaborados são bons para o fim-de-semana onde normalmente se tem mais tempo (ou não...), mas realmente como o deixas semi-preparado o dia anterior deve dar um adianto :-)
É uma boa sugestão!
Beijinhos***
Joana
Pois é, eu sei... Mas também já me preocupei mais com isso, no ano passado tive uma consulta com uma nutricionista e falei-lhe nisso e ela não deu relevância, disse que mau, mau era não comer absolutamente nada mas como tomo um batido ou sumo que acaba por levar várias frutas / sementes / aveia / leite vegetal e passado 1h e pouco como sempre umas papinhas ou iogurte.... não há problema. Segundo ela era bem pior se comesse cereais industrializados cheios de açúcar que até me podiam dar muita energia mas zero nutrientes/vitaminas!
EliminarMas acho que é tudo uma questão de hábito. Durante a juventude e faculdade era impensável não tomar o pequeno-almoço antes de sair de casa porque se não também me estatelava no chão! lol Mas agora não sinto qualquer tipo de fraqueza ou indisposição... Acho que o organismo se habituou...
bjnhos :)