terça-feira, 18 de novembro de 2014

Puré de Maçã e Castanhas

 
Apetece-lhes fazer qualquer coisa diferente e ao estilo de "Master Chef"? Experimentem este puré! O sabor é completamente inusitado e fabuloso!
 
Precisam de:
- 2 chávenas de chá de castanhas cozidas descascadas - sim, dá uma trabalheira descascar, mas paciência...  Cozam as castanhas com água, sal e erva doce (1 colher de sopa cheia). Deixem arrefecer um pouco e mãos á obra!
- 3 maças reineta
- 1 colher de sopa de margarina
 
Depois, cozam tudo uns minutos e desfaçam!
Fiz na Bimby: coloquei a maça descascada e sem caroços e as castanhas e programei 10 minutos, 90ºC, vel 3. A meio acrescentei a colher de sopa de margarina. Depois triturei mais uns 10 segundos na vel. 5.
 
É fan-tás-ti-co! :)

2 comentários:

  1. Que. Estranho :P
    Ainda assim, parece muito bom! Não costumo ver esses programas, mas que dão vontade de cozinhar dão :)

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    Respostas
    1. Eu sou viciada nesses programas! Não é que vá fazer as receitas que lá dão (99% são de carne) mas deixam-me com ideias que posso fazer e adaptar à minha alimentação! :)
      A combinação parece estranha mas resulta muito bem! :)

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