Os frutos possuem um alto valor nutricional e possuem geralmente altos índices de fibras, água e vitaminas. A fruta contém também diversos fotoquímicos que são fundamentais para a saúde e preservação dos tecidos celulares e prevenção de doenças relacionadas com a má nutrição. O consumo regular de fruta está associado à redução do risco de cancro, de doenças cardiovasculares, da doença de Alzheimer, cataratas e de alguns dos declínios associados com o envelhecimento.
Esta combinação de frutas (mirtilos, romã, amoras pretas, manga e papaia) agrada-me muito pelo sabor que se consegue. Não me importava de ter sempre um pequeno-almoço destes mas convenhamos que as frutas associadas não são propriamente baratas... Por isso, fica para de vez em quando! :)
Curiosidades acerca das frutas que usei:
Mirtilos: Ação Antioxidante, Degeneração Macular, Coração, Saúde
Gastrointestinal, Cancro do Cólon
Amoras: Doenças Infecciosas, Prisão de Ventre, Insuficiência
Renal e Hepática, Estimula os Processos de Desintoxicação do Organismo
Manga: Prisão de Ventre, Constipações, Visão, Queda de
Cabelo, Conservação da Pele, Diurética, Infeções Pulmonares,
Papaia: Afeções do Estômago, Úlcera Gastroduodenal, Hérnia
do Hiato, Pirose (acidez do estômago), Afecções Intestinais, Diarreia
Infecciosa, Parasitas Intestinais, Afecções da Pele
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